Restaurant méditerranéen Guillaumes Le Central
RESTAURANT MÉDITERRANÉEN

Le Central

Restaurant méditerranéen · Guillaumes (06)

N°2 des 5 restaurants à Guillaumes

4,5 371 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 19h

Prix par personne : 20–30 € Mis à jour aujourd'hui

Le Central — Restaurant méditerranéen

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Le Central est un restaurant méditerranéen situé au Prte de France, à Guillaumes (06470). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 371 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 5 restaurants à Guillaumes (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : pâtes. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 7. Réservation conseillée selon 2 clients sur 3.

Le mercredi, Le Central est ouvert de 19h à 21h30. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.

Niché au cœur de la charmante ville de Guillaumes, dans les Alpes-Maritimes, Le Central est un restaurant français qui ravira vos papilles. Situé Porte de France, 06470 Guillaumes, il offre un cadre chaleureux et accueillant. La carte, concoctée avec des produits frais et de saison, met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, revisitée avec créativité. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et généreux, préparés avec soin par le chef. L'ambiance est conviviale et détendue, idéale pour un repas en famille, entre amis ou en couple. Le service est attentif et professionnel. Que vous soyez à la recherche d'un déjeuner rapide ou d'un dîner plus élaboré, Le Central saura répondre à vos attentes. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience culinaire authentique dans un environnement agréable et pittoresque.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 19:00 – 21:30
Mercredi 19:00 – 21:30
Jeudi 19:00 – 21:30
Vendredi 19:00 – 21:30
Samedi 12:00 – 14:30 · 19:00 – 21:30
Dimanche 12:00 – 14:30

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (371)

Avis Google
4,5
371 avis
5★262
4★64
3★17
2★9
1★19
L
Laura Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous nous sommes arrêtés un midi pour déjeuner et nous avons été ravis de l’accueil: la patronne est chaleureuse, souriante et pleine d’humour, ce qui met tout de suite à l’aise 😁. Le restaurant est très agréable, et la terrasse est particulièrement charmante, parfaite pour passer un bon moment. La cuisine maison se ressent vraiment, autant dans le goût que dans la qualité des produits et des textures 🥰. Chaque plat est préparé avec soin et cela se voit. Nous avons goûté les mafaldines à la sauce aux cèpes ainsi que le gratin de penne au saumon, et tout était absolument délicieux, savoureux et généreux.😊 L’ambiance est conviviale et détendue, idéale pour un repas entre amis ou en famille. On sent une vraie passion pour la cuisine et le service, ce qui rend l’expérience encore plus agréable . Je recommande vivement cet endroit, c’est une très belle découverte où l’on a envie de revenir !😌🥰😊

Réponse du professionnel : 🥰🥰🥰
A
Adeline Zoonekynd Google

Prix payé : 20–30 € par personne

Cuisine de bonne qualité, simple,, fait maison et donc carte courte mais très bien. Nous avons pris les polpetta à la Romana et gnocchis et un plat de pâtes aux cèpes et lard. En dessert : tarte amandine et mousse de mangue sur un biscuit coco tout cuisiné maison et ça se sent ! La cheffe nous a régalés et pas seulement par sa cuisine ! Merci !

L
Laurent Martin Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un restaurant avec du personnel souriant, accueillant et une cuisine, avec un menu a l'ardoise, très bien préparé et goûteux ! Plusieurs choix nous on été proposés, plat chaud et desserts...tous très bons ! J'avais demandé à la patronne s'il était possible d'avoir un gâteau 🍰 d'anniversaire pour ma femme... souhait réalisé avec succès !👍👏 On a passé une très bonne soirée avec quelques échanges humoriste avec la patronne.

L
Lily P Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une très belle découverte lors de notre étape dodo sur notre roadtrip moto ! On y mange vraiment très bien : des plats savoureux, faits avec soin et beaucoup de goût. Un énorme respect pour la patronne, qui gère tout avec une énergie incroyable, entre la salle et la cuisine. Toujours chaleureuse, accueillante et passionnée, elle porte son établissement à bout de bras. Chapeau bas pour cette femme exceptionnelle ! En plus, les tarifs restent tout à fait raisonnables au vu de la qualité proposée. Une adresse que je recommande sans hésiter

Réponse du professionnel : 🥰 merci beaucoup 🫶🏻
M
Maxime Naire Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Passés complétement par hasard pour juste prendre un verre, la terrine maison que nous avons partagé nous a donné envie d'approfondir le sujet. Nous avions pourtant tout le nécessaire dans les valises de la moto pour cuisiner à notre hébergement. Mais c'est absolument sans aucun regrets que nous avons découvert la cuisine de Sisi 😍 Du fait maison, du VRAI (pas celui qui fait beau sur la carte)! La patronne vous décrit l'ensemble des plats qu'elle a elle-même concocté...ensuite, le plus dur reste à faire : choisir !! Un véritable régal, jusqu'au dessert et au digestif 🙊 Du frais, du local, du fait maison et le tout dans une ambiance décontractée et chaleureuse, pour nous c'est sûr la prochaine fois qu'on passe dans le coin, on sait où dîner 😀

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 🫶🏻 le travail est dur mais quand je lis ça c'est la meilleure récompense, merci beaucoup !!
M
Mattéo Lotito Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Dans ce lieu chaleureux au cœur du quartier, On vient s’asseoir… et l’on voudrait rester. Les plats arrivent, savoureux et généreux, Chaque bouchée rend le moment heureux. Le service est doux, plein de gentillesse, On sent ici une vraie délicatesse. Et comme un cadeau venu illuminer la soirée, La dame m’a offert un dessert… quelle belle générosité ! Un repas simple devenu moment précieux, Un endroit où l’on repart vraiment heureux. Mes paroles ne suffisent pas à exprimer tout ce que je ressens c'est pour cela que j'en ai fait un poème. Je le conseille vraiment

Réponse du professionnel : Houloulou 😱🥰 merci beaucoup 🙏🏻🙏🏻 le dur labeur reconnu de cette façon , c'est magique !
S
Sofia Marnissi Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Sisi et Mélanie au top Essayez les plats mais surtout la tarte amandes amateto 🥰 no coment tout est la l’accueil,le professionnalisme , le sérieux,le bien être et bon plat au bon endroit ❤️ Allez y les yeux fermés je Walid 😜

A
Audrey Nicolas Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Super resto. Tout est fait maison jusqu'au ketchup, c'est pour dire ! Menu enfant pour les kids, on peut aussi prendre à emporter c'est pratique. Bon rapport qualité prix. Et un accueil chaleureux. Si vous passez par Guillaumes arrêtez vous, ça vaut le coup !

Réponse du professionnel : 🥰
m
marco bottigli Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Sans voix, les mots me manquent pour décrire la saveur exquise des plats que j'ai dégustés. Ce fut une expérience unique où j'ai redécouvert les véritables saveurs de la cuisine maison, celles qui m'ont replongée dans mon enfance, les plats de ma grand-mère. Quel bonheur de savourer un repas empreint de nostalgie et d'émerveillement ! La propriétaire est un véritable rayon de soleil : son accueil chaleureux et son sourire radieux sont un vrai plaisir. Véritable force de la nature, elle cuisine et sert seule, et parvient à satisfaire tous ses clients avec le sourire. Cinq étoiles, c'est insuffisant.

Réponse du professionnel : 🥰🥰🥰
T
Thomas Masingue Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

J’y es manger, ce midi avec mon père, un menu de Noël, juste délicieux! Entrée des toasts de foie gras avec oignons confits, des ballottines, juste à tomber, avec une sauce morilles, très savoureuses un équilibre parfait de saveurs, et fini par un gâteaux aux fruits! Tout es fait maison, ont le ressent dès que les ingrédients entre en bouche ! tout ça servi par la patronne qui et très vivantes, très généreuses, je recommande vraiment si vous passez sur Guillaume !!

M
Michel Van CAUWENBERGHE Google

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Malgré une cuisine « faite maison » ou l ont nous dit « nous faisons tout sauf le pain et les pâtes » à moins que vous faites pousser vos légumes et élevez vos animaux ça reste de l’assemblage comme chacun d’entre nous cuisinons chez nous sans morceaux de plastique dans le plat !!! Mis à part ça nous avons passé un très désagréable moment . Patron aucune allure ! Conversation très grossière avec des personnes alcoolisées au bar ! Heureusement que la patronne est là pour relever le niveau et qui est venue s excusé après que nous ayons réglé l addition.

Réponse du professionnel : Bonjour, On aurait dû parier sur ce message plein de frustration, et comme trop souvent pour les "critiques" négatives, de simples attaques ad hominem, une fois bien caché derrière son écran de téléphone à quelques kilomètres de là. Donc oui, vous avez mangé dans un restaurant où les gens vivent, qui fait aussi bar, où les gens boivent un coup, sans pour autant être ivres, de fausses allégations.. où les gens discutent, les fameuses discussions de comptoir, désolé pour vos chastes oreilles... Devrions-nous évoquer votre comportement ? A peine arrivés, offusqués que nous n'ayons pas retenu votre réservation, laissée sur le répondeur... Dès le départ ça sentait le client frustré, comme si nous n'avions que ça à faire dans notre semaine de 80h, écouter les messages de notre boîte vocale pour ceux qui auraient l'idée saugrenue de réserver par message vocal ... Ne parlons pas des différentes interactions avec ma femme, toutes aussi froides et irrespectueuses les unes que les autres, je retiendrais juste la dernière, où vous lui avez demandé très agressivement si vous pouviez payer à table ou s'il fallait que vous vous déplaciez jusqu'au comptoir. Évidemment elle me l'a rapportée, et je suis venu vous encaisser, et d'un homme fort en gueule et agressif avec madame, même pas vous avez daigné me regarder dans les yeux ne serait-ce qu'une seule seconde, un vrai agneau. Qui de nous deux n'a aucune allure ? Évidemment que nous allions retrouver un homme fort, un homme viril, qui dit les choses, sur son téléphone, bien loin des personnes diffamées. Quant à la partie de votre message sur la cuisine, il montre à lui seul l'étendue de votre débilité, c'est presque à se demander d'où peut bien sortir ce morceau de plastique... En conclusion, vous feriez mieux d'essayer de comprendre d'où peut bien venir toute cette frustration que vous avez accumulé tout au long de votre vie plutôt que de la déverser sur de simples commerçants qui n'essaient que de faire leur boulot correctement, et qui s'en sortent plutôt pas trop mal si on en croit les nombreux messages positifs ici et ailleurs. Je ne vous dis pas à bientôt Michel. Bonne triste continuation.