Restaurant La Ponche est un restaurant méditerranéen situé au 4 Pl. du Revelen, à Saint-Tropez (83990). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 325 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 10 restaurants méditerranéens à Saint-Tropez (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails, salades, mousse au chocolat et risotto à l'épeautre et champignons. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 13.
Le mercredi, Restaurant La Ponche est ouvert de 7h30 à 11h et de 19h à 21h30. Ouvert 7 jours sur 7.
Situé sur la charmante Place du Revelen à Saint-Tropez, le Restaurant La Ponche est un établissement emblématique offrant une expérience culinaire inoubliable. Avec sa terrasse ombragée et son ambiance raffinée, il est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner en toute élégance. La carte, axée sur une cuisine méditerranéenne, met à l'honneur les produits frais et de saison. Les fruits de mer y sont particulièrement savoureux, accompagnés de vins sélectionnés avec soin. L'atmosphère est à la fois chic et décontractée, idéale pour un repas romantique ou une rencontre entre amis. Le service est impeccable et le personnel attentionné, contribuant à rendre ce moment unique. La vue imprenable sur la place animée ajoute au charme de ce restaurant incontournable de Saint-Tropez. Réservez votre table pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique exceptionnelle.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Dès que l’on s’installe à table avec cette magnifique vue sur la mer, une véritable ambiance de vacances s’installe. Les plats sont d’une grande finesse, à la fois délicats, gourmands et parfaitement maîtrisés. Le service est élégant, attentionné et vraiment aux petits soins. Une très belle expérience, dans un cadre qui invite simplement à profiter de l’instant.
Réponse du professionnel : Cher Loic,
Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter pleinement de cette parenthèse à La Ponche, loin du tumulte de la vie parisienne. Votre message nous fait particulièrement plaisir et nous sommes heureux que le cadre, la cuisine et l’attention de notre équipe aient contribué à rendre votre expérience si agréable.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un nouveau déjeuner ou dîner face à la plage de La Ponche.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
S
Sylvain Duval Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Un endroit incontournable chargé d’histoire qui continue de porter le savoir-faire gastronomique méditerranéen et de service à la française à son meilleur niveau. Un lieu hors du temps où l’on se laisse porter par l’esprit tropézien dans son expression la plus vraie. Un merci particulier à Djenna qui a été aux petits soins pour nous ce soir avec une rare qualité d’accueil et de service.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Duval,
Un grand merci pour ce magnifique retour !
Nous sommes très touchés par vos mots sur La Ponche, son histoire et l’âme de cette maison que nous avons à cœur de faire perdurer. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner dans notre petite salle à manger, avec ses décors peints à la main et son atmosphère intime, véritable écrin hors du temps.
Un immense merci également pour votre attention envers Djenna. Elle est encore en formation, mais avec son énergie, son sourire et son envie de bien faire, nous savons qu’elle ira très loin. Votre reconnaissance est une belle récompense pour elle et pour toute notre équipe.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à La Ponche, pour une nouvelle parenthèse unique,
À très bientôt.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
C
Chacha Karma Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une magnifique expérience dans le restaurant cet hôtel emblématique, où on ressent l’amour du beau, du bon et du bien fait.
Cela a commencé par de délicieux cocktails qualitatifs, aromatiques et bien travaillés. Ça annonçait la couleur 😍
Équipe extrêmement aimable et professionnelle. Une mention spéciale pour notre sommelière Anne-Charlotte 🤩
Et les assiettes étaient tout simplement incroyables… un plaisir des papilles !
Nous reviendrons avec plaisir !
L’équipe Belgo Luxembourgeoise ;-)
Sarah McNamara
Réponse du professionnel : Chère Madame,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre magnifique retour. Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, et ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre équipe, ainsi qu’à Anne-Charlotte.
Ce serait un plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage à Saint-Tropez.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
A
Armand G Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Nous sommes des habitués du restaurant de la Ponche, en saison ou non, de la fondue en hiver à la bouillabaisse en été, c’est toujours une valeur sûre.
Le service est au petits oignons, ils se souviennent de vous et de vos préférences.
Un petit cocon au calme à Saint-Tropez, oui ça existe ! Toujours un plaisir et hâte d’y retourner.
Réponse du professionnel : Cher Armand,
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et vos mots qui nous touchent beaucoup.
C’est un plaisir de pouvoir vous accueillir saison après saison et de contribuer à ces moments de plaisir à Saint-Tropez.
Nous espérons vous revoir très bientôt pour de nouveaux souvenirs gourmands à La Ponche,
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
N
Nathalie Fautous Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
À moins que vous ne souhaitiez absolument une vue sur la plage de la ponche, fuyez cet établissement. Même si les plats sont corrects (heureusement vu le prix d’un croque monsieur ou d’une salade César!) , le service absolument pas à la hauteur gâche complètement l’expérience. Vous commandez un plat avec 3 garnitures, la serveuses se trompe et ne vous apporte pas les bonnes. Certes elle corrige son erreur quand on lui fait remarquer mais quelle surprise quand il faut se battre en fin de déjeuner pour que ne soit pas facturé une garniture supplémentaire !!! Quant au thé à la menthe, c’est 4 feuilles de menthe dans de l’eau. Quand je le fais remarquer à la serveuse qu’il manque le thé, elle me fait juste remarquer qu’en général les clients veulent une tisane mais appelle ça un thé. Dans n’importe quel établissement digne de ce nom, l’employée se serait excusée et aurait rapporté un thé. Bref une mauvaise foi de l’ensemble du personnel qui ne reconnaît pas ses erreurs et cherche à les reporter sur les clients
Réponse du professionnel : Chère Madame Fautous,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Vos retours, qu’ils soient positifs ou négatifs, sont toujours précieux et constructifs pour nous permettre de progresser.
Suite à notre échange téléphonique, nous tenions à vous présenter à nouveau nos sincères excuses. Nous regrettons que des erreurs de service et leur gestion aient altéré votre déjeuner. Ce n’est pas l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients, et nous comprenons parfaitement votre déception.
Nous avons bien pris en compte vos remarques concernant les garnitures, la facturation ainsi que la préparation de votre thé à la menthe. Au-delà des erreurs commises, nous regrettons surtout que nos explications aient pu être perçues comme des justifications plutôt que comme une volonté de trouver une solution satisfaisante.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au mois d’août afin de vous faire découvrir la qualité de service que nous nous efforçons d’offrir au quotidien et de vous laisser une meilleure impression de notre établissement.
En espérant avoir l’opportunité de regagner votre confiance, nous vous remercions encore pour votre retour et vous souhaitons une excellente journée.
Bien cordialement,
Léa Fabrizio
Directrice Générale
s
sandrine th. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Un moment suspendu en terrasse dans la lumière du soir
Nous avons découvert une cuisine délicate et savoureuse. Toute l’équipe est aux petits soins. Tout était parfait.
Réponse du professionnel : Chère Madame,
Nous vous remercions sincèrement pour ce retour si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable et apprécié notre cuisine ainsi que l’attention de nos équipe.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
M
Manon Dani Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Dîner parfait! La qualité des plats, combinée à la sympathie et au professionnalisme des équipes, nous a fait passer un excellent moment. Merci
Réponse du professionnel : Chère Madame Dani,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour.
Nous sommes ravis que la qualité de nos plats et l’attention de notre équipe aient contribué à faire de votre dîner une belle expérience.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
P
Pierre DEBUISSON Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent restaurant. L'emplacement est à tomber. Et le service remarquable. Mention spéciale pour Lucien, un esprit aiguisé qui ira très loin !
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Debuisson,
Un immense merci pour votre si beau commentaire !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’emplacement, le restaurant ainsi que la qualité du service.
Votre mention spéciale pour notre stagiaire Lucien nous fait particulièrement chaud au cœur, nous ne manquerons pas de lui transmettre vos mots, qui lui feront très plaisir et seront, sans aucun doute, une belle source de motivation pour la suite.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
M
Muriel BURGADA (Mu B) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle soirée. La nourriture est raffinée et délicieuse. L'équipe est attentive et un vent de fraicheur souffle sur une ambiance qui aurait pu être "guindée"
Mention spéciale pour Zoé, Anne-Charlotte et.... Lucien. Cher Lucien " you make our day".
Vous ne devriez pas rester très longtemps stagiaire... ne changez rien!!!! C’était parfait!
Réponse du professionnel : Chère Madame Burgada,
Nous vous remercions pour votre chaleureux retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine et l’ambiance. Votre mention particulière pour Zoé, Anne-Charlotte et Lucien leur sera transmise avec grand plaisir. Ce sont des encouragements précieux pour chacun et surtout pour notre cher Lucien !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
L
Le Blanco Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
En plein milieu du vieux Saint-Tropez, ce restaurant offre une ambiance particulière avec un équilibre entre l'effervescence du village et le calme face à la mer.
La cuisine est délicate avec de très bons produits locaux et de saison. Le service, lui, est digne de l'établissement avec une équipe attentive, attentionnée et souriante !
C'est l'un des restaurants à absolument tester lors de votre passage.
Mention spéciale à Agathe qui nous a très bien reçus !
Réponse du professionnel : Cher Monsieur,
Nous vous remercions sincèrement pour votre message si chaleureux. Nous sommes ravis d’apprendre que l’ambiance, la cuisine ainsi que le service ont été à la hauteur de vos attentes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochain passage à Saint-Tropez, que ce soit à l’occasion de l’une de nos soirées Saint-Germain, pour savourer un petit déjeuner face à la mer, ou encore après un moment de détente lors de nos cours de yoga sur le ponton.
Au plaisir de vous revoir très bientôt.
Agathe Guilllou
Responsable Adjointe F&B
B
Brunel Garance Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un moment absolument magique au restaurant de la Ponche à Saint-Tropez ✨
On sent que tout est fait avec attention, autant dans l’assiette que dans l’accueil. Les plats étaient délicieux, pleins de saveurs, et surtout on prend le temps de profiter sans se presser. Hâte d’y retourner ! 🌊🍽️
Réponse du professionnel : Chère Madame Brunel,
Je vous remercie pour votre chaleureux retour.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment magique parmi nous à La Ponche. Votre message nous touche énormément, toute l’équipe met du cœur à offrir une expérience aussi bien dans l’assiette que dans l’accueil.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un autre moment hors du temps.
Agathe Guillou
Responsable Adjointe F&B
A
Alan Floch Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Nous étions impatients de découvrir la nouvelle carte du chef, et retrouver les equipes du restaurant toujours aussi accueillantes et professionnelles !
J'ai goûté le nouveau cocktail signature à base de Rhubarbe et Shiso, excellent !
Produits de saison travaillés à la perfection. Aussi beau que bon !
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Floch,
Je vous remercie beaucoup pour votre commentaire !
Nous attendions aussi avec impatience le retour de nos clients habitués, et sommes ravis de vous avoir séduits avec cette nouvelle carte.
Au plaisir de vous revoir tout les trois très bientôt !
Agathe Guillou
Responsable adjointe F&B
A
Alexandre Balezo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un moment absolument exceptionnel au Restaurant La Ponche à Saint-Tropez.
Dès l’arrivée, on est plongé dans une atmosphère unique, mêlant élégance, authenticité et charme tropézien. Le cadre est tout simplement magnifique, avec une vue et une ambiance qui respirent l’histoire et la douceur de vivre.
Côté cuisine, c’est un véritable sans-faute : des plats raffinés, parfaitement exécutés, mettant à l’honneur des produits de grande qualité. Chaque assiette est aussi belle que savoureuse. Mention spéciale pour les saveurs méditerranéennes sublimées avec finesse.
Le service est à la hauteur du lieu : professionnel, chaleureux et attentif sans être envahissant. On se sent réellement privilégié du début à la fin.
Une adresse incontournable à Saint-Tropez, idéale pour un moment hors du temps. Nous reviendrons sans hésiter ! Merci pour ce succulent dîner.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Balezo,
Je vous remercie chaleureusement pour votre retour, il nous touche beaucoup.
Nous sommes d’autant plus sensibles à vos mots que nous venons tout juste de rouvrir, jeudi dernier. Savoir que votre expérience a déjà été à la hauteur est une vraie joie pour toute l’équipe.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt au Restaurant La Ponche ✨
Agathe Guillou
Responsable F&B adjointe
M
Mat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un dîner avant Noël, dans une salle magnifique. Les plats étaient très bons et copieux. Un service irréprochable et ça fait franchement la différence ! Bravo pour cela.
Réponse du professionnel : Cher Mat,
Un grand merci pour votre très beau commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre chaleureux du bar Saint-Germain, la gourmandise des plats et aussi notre service, dont la qualité est pour nous une priorité.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour une nouvelle belle soirée.
Agathe Guillou
Coordinatrice F&B
M
Marine Bosio Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Quelle expérience au restaurant La Ponche !
Un moment de pur plaisir dans ce spot mythique juste en face de la mer. Tout nous fait nous sentir privilégiés, le service est digne d’un palace, les mets sont fins et travaillés, la carte des vins est à ravir…
L’ambiance à Noël est tellement cosy on se croirait à la montagne avec le charme de la côte d’Azur.
Merci à toute l’équipe pour leur accueil, c’était parfait on reviendra.
Réponse du professionnel : Chère Marine,
Un immense merci pour ce magnifique retour.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment à La Ponche et l’atmosphère si particulière de la période de Noël.
Notre terrasse, avec sa vue sur la mer et les montagnes enneigées en toile de fond, offre en effet un décor unique qui renforce cette sensation d’évasion entre mer et montagne.
Toute l’équipe est touchée par vos mots et sera très heureuse de vous accueillir à nouveau pour un autre moment privilégié.
À très bientôt à La Ponche.
Agathe Guillou
Coordinatrice F&B
A
Alain Dargahi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un endroit sublime pour dîner en famille avec un service irréprochable, une cuisine raffinée et dans une ambiance raffinée.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Dargahi,
Un grand merci pour votre retour si chaleureux.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner en famille à La Ponche, tant pour la cuisine que pour l’ambiance et le service.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau très prochainement.
Agathe Guillou
Coordinatrice F&B
P
Perle C Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bel établissement, très belle vue, excellent service...
Tout était très bon.
Juste un peu déçue car j'imaginais les gnocchetti frais de pommes de terre et ce fût des pâtes sèches de blé.
Peu de choix, ce qui démontre la fraîcheur et la qualité des produits.
Au plaisir de revenir dans votre restaurant.
Réponse du professionnel : Chère Perle,
Merci infiniment pour votre retour si positif et vos jolies photos ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre établissement, la vue, la qualité de notre service et de nos plats.
Nous prenons bonne note de votre remarque concernant les gnocchetti. Il est vrai que cette variété de pâtes, bien qu’italienne, n’est pas faite à base de pommes de terre comme les gnocchis traditionnels. Nous comprenons votre retour et allons réfléchir à une manière de mieux préciser cela sur notre carte à l’avenir.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
Agathe Guillou
Coordinatrice F&B
F
Freddy BODIN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Magnifique dîner ! Excellent ! Tellement bon en bouche et présenté merveilleusement ! Du très haut niveau culinaire et avec une superbe équipe en salle. Bravo à tous !
Réponse du professionnel : Cher Freddy,
Toute l'équipe du Restaurant La Ponche est ravie de lire que votre expérience est été à la hauteur de vos attentes.
Il nous tarde de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir notre Bouillabaisse ou encore notre nouveau menu du marché.
A très bientôt,
Léa Fabrizio
Directrice Générale
C
Célia Bc Google
Cuisine Méditerranéenne signée du Chef étoilé Thomas Danigo : vibrante, charmante et délicieuse. Merci pour votre découverte.
Très bon service : à l’écoute, dynamique et chaleureux. Un grand merci à Louise pour son professionnalisme et son sourire.
Très bel endroit avec une jolie vue et terrasse
Merci!
Réponse du professionnel : Cher client,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef Thomas Danigo, le service de Louise et l’atmosphère de l'hôtel La Ponche vous aient plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Léa Fabrizio
Directrice Générale
A
Anne L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
C’est par l’intermédiaire de la conciergerie American Express que j’ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant. L’histoire des lieux, la vue imprenable, ainsi que la qualité exceptionnelle du repas m’ont profondément enchantée. Séduite par cette expérience, j’y suis retournée à deux reprises au cours de la même semaine, et je n’hésiterai pas à y revenir lors de mon prochain passage à Saint-Tropez. Peut-être dès début septembre 😌
Réponse du professionnel : Chère Madame,
Un grand merci pour ce magnifique retour !
Nous sommes ravis que la conciergerie American Express vous ait permis de découvrir notre maison et que l’histoire des lieux, la vue et la qualité de nos repas aient su vous charmer. Votre fidélité en une seule semaine est la plus belle des récompenses pour notre équipe.
Nous serons enchantés de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage à Saint-Tropez, peut-être dès début septembre !
A très bientôt,
a
alexandra fallet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
L’un de mes restaurants préférés de Saint Tropez. Vous déjeunerez ou dînerez dans un cadre avec vue sur mer, dans un endroit feutré et cosy, un personnel aux petits soins mais surtout une cuisine absolument divine.
C’est raffiné et bien servi. Sans oublier la carte des cocktails
On parle d’un restaurant dans un hôtel 5*, les prix ne sont donc peut être pas à la portée de tous mais pour se faire plaisir, c’est l’endroit idéal
A
Arno Loquet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle découverte
Vue exceptionnelle sur la baie et la petite plage en bas des escaliers aux pieds de l’établissement.
Pêche du jour Thon Rouge. Excellent
Le dessert, crème de citron , au top !
Et pour couronner le tout le serveur, Italien, très aimable, prend le temps de détailler les plats pour vous guider.
A faire…
Réponse du professionnel : Cher client,
Nous sommes ravis que vous nous ayez découvert notre maison et que cette expérience vous ait séduit.
Au plaisir de vous revoir à nouveau prochainement,
Bien à vous,
J
Jean-François G Google
Moment parfait au restaurant de la Ponche, salade excellente, cadre merveilleux avec vue sur la plage et la baie de Saint-Tropez. Le personnel est très souriant et ça c’est super.
Un peu déçu de la mousse au chocolat au dessert malgré tout
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Restaurant La Ponche
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