Restaurant méditerranéen Paris STAM Pernety
RESTAURANT MÉDITERRANÉEN

STAM Pernety

Restaurant méditerranéen · Paris (75)

4,5 189 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 18h15

Prix par personne : 10–20 € Mis à jour aujourd'hui

STAM Pernety — Restaurant méditerranéen

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

STAM Pernety est un restaurant méditerranéen situé au 48 Rue Raymond Losserand, à Paris (75014). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 189 avis Google.

Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4/5, le service 2,9/5 et l'ambiance 2,8/5. Plats les plus cités dans les avis : bol stam, salades et falafels. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.

Le mercredi, STAM Pernety est ouvert de 11h à 14h45 et de 18h15 à 20h30. Fermé le samedi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.

Situé au 48 Rue Raymond Losserand dans le 14ème arrondissement de Paris, le restaurant STAM Pernety offre une expérience culinaire unique. Son ambiance chaleureuse et moderne invite à la détente. La carte, riche et variée, met à l'honneur des produits frais et de saison, préparés avec soin par une équipe de chefs passionnés. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et originaux, mettant en valeur des saveurs authentiques. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou de plats plus exotiques, vous trouverez forcément votre bonheur au STAM Pernety. Le service est attentif et professionnel, contribuant à une expérience gastronomique inoubliable. Le cadre élégant et le rapport qualité-prix attractif font du STAM Pernety une adresse incontournable pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience culinaire exceptionnelle.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:00 – 14:45 · 18:15 – 20:30
Mardi 11:00 – 14:45 · 18:15 – 20:30
Mercredi 11:00 – 14:45 · 18:15 – 20:30
Jeudi 11:00 – 14:45 · 18:15 – 20:30
Vendredi 11:00 – 14:45
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (189)

Avis Google
4,5
189 avis
5★144
4★20
3★8
2★5
1★12
I
IñløW Google

Très bonnes salades à composée pas très cher, bon choix d'ingrédients bien cuisinés, option végétale très cool.

Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire qui nous fait très plaisir ! À bientôt chez Stam 🌱
Y
Yann Le Bail Google

Dommage que les plats/ingrédients ne changent jamais on se lasse assez vite

Réponse du professionnel : Bonjour Yann Nous travaillons les légumes de saison et changeons notre carte tous les 3 mois. La carte actuelle a été mise en place au mois de mars et une nouvelle arrive début juin. Votre réflexion veut sûrement dire que vous êtes très fidèle et nous vous en remercions ! Dommage de mettre 3 étoiles pour cela…
l
leila tskv Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Je déconseille ! Goût suspicieux, j’a jeté

Réponse du professionnel : Bonjour, Votre commentaire nous étonne. Nous recevons nos produits chaque jour et tout est préparé le matin même à partir d’ingrédients frais. Si un produit vous a réellement semblé “suspicieux”, il aurait été plus utile de nous le rapporter directement afin que nous puissions le constater et le vérifier. À ce jour, aucun autre client ne nous a signalé le moindre problème. Nous restons bien entendu disponibles si vous souhaitez nous apporter davantage de précisions. Cordialement.
B
Bianco Nero Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

J’ai mangé hier soir c’était infecte, et la personne à l’accueil était détestable

Réponse du professionnel : Votre commentaire nous surprend fortement. Il ne correspond ni aux retours habituels de nos clients, ni aux valeurs d’accueil que nous défendons au quotidien. Si vous avez réellement rencontré un problème, nous vous invitons à venir nous en parler directement. Nous sommes toujours disponibles pour échanger de vive voix. C’est plus constructif qu’un message laissé anonymement… Cordialement
S
Stephanie Mrl Google

Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Le bowl était excellent, ingrédients variés et de qualités. En revanche, le personnel est froid et je partage pleinement les autres avis sur l’impression de déranger. Aussi, le terminal de CB était collant, très sale. Ça pourrait semer le doute sur l’hygiène du restaurant.

C
Céline Cead Google

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Nourriture super bonne, les ingrédients semblent top et les options vegan géniales. Prix très correct. Sauf que le service était minable. On avait l’impression de déranger, si on avait le malheur de prendre un peu de temps pour savoir ce qu’on mettait dans notre bol le serveur avait l’air complètement saoulé. Ça gâche à 100% l’expérience. Faut changer de métier monsieur. On ne reviendra pas.

Réponse du professionnel : Bonjour Céline, merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que la qualité de nos plats, nos ingrédients et nos options végan vous aient plu. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que votre expérience a été ternie par le service. Votre ressenti est très important pour nous et nous allons en parler avec notre équipe afin que cela ne se reproduise plus. Nous espérons que vous nous donnerez une seconde chance pour montrer que nous savons aussi recevoir le Client avec le sourire et l’attention qu’ils méritent.
E
Eva LELONG Google

Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

La nourriture est absolument délicieuse et généreuse mais le service est CATASTROPHIQUE ! Les serveurs sont désagréables et froids, on a vraiment l’impression de déranger. C’est vraiment dommage pour la qualité de l’assiette.

Réponse du professionnel : Bonjour Eva, et merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et la générosité de nos plats. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que le service n’a pas été à la hauteur et que vous avez eu cette impression. Votre remarque est très importante et nous allons en discuter avec notre équipe pour que cela ne se reproduise pas. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir afin de vous offrir une expérience complète, aussi agréable dans l’assiette qu’au le service.
c
clemmy9 _ Google

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Découvert grâce à Uber eat, je m'y suis rendu directement pour éviter les frais de l'application. J'ai pris une formule pita+ dessert à emporter pour 12.5euros (l'intérieur est tout petit et ne dispose pas de toilettes). La pita est très bonne, goûtue, mais il y avait de la coriandre (non signalée sur la carte :/). Le cookie est bon. C'est une bonne adresse - très rare dans le quartier - où je retournerai avec plaisir, surtout pour profiter de la térasse avec le retour des beaux jours

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire. On vous attend pour profiter très bientôt de notre terrasse ensoleillée!
L
Lesecondes Mains Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Petit snack super joli, ingrédients de super bonne qualité et le personnel est vraiment sympa! J’ai pris un bol et je me suis régalée. Je recommande.

Réponse du professionnel : Merci pour votre beau commentaire et vos éloges sur nos équipes ! Welcome to Middle East 🧿🕊️🪬
S
Stéphanie N Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

J'ai fait pas mal de bars à salade ou bols à composer sur Paris. Celui-ci est de loin mon coup de cœur. Ingrédients frais et pas juste émincés, ici ils sont assaisonnés et/ou cuisinés. Il y a de la recherche dans les saveurs. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire et vos éloges ! 🤩
D
Deborah Sultan Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une cuisine méditerranéenne inventive et pleine de saveur.. Les falafels sont frais et goûteux et les garnitures délicieuses. J’ai aussi adoré les sauces et toppings Une adresse à ne pas rater où je reviens toujours avec autant de plaisir

Réponse du professionnel : Merci Deborah pour votre avis et votre fidélité 🙏🏼 🕊️🪬🧿 Welcome to Middle East !
S
Syl Vtx Google

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Une bonne option pour manger sur le pouce et sain à la fois. J’ai pris un bol, c’était copieux et savoureux. Le brownie, très sympa aussi ! Je trouve que les prix sont un peu trop élevés.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire et vos éloges 🤩 A très bientôt chez STAM! 🌱
W
Wafa Kr Google

Vraiment parfait ! La nourriture est très très bonne et savoureuse ! Le service est super rapide et très chaleureux 🥰 ! La première fois que j’ai commandé c’était via uber, j’ai été fortement surprise de voir la taille du sandwich 🥙 ! Il est énorme il m’a fait 2 jours 😭 en tout cas c’était super bon ! La fille trop gentille m’avait écrit un petit mot et offert un cookie car un ingrédient manquait dans le sandwich !

Réponse du professionnel : Merci Wafa d’avoir pris le temps d’écrire ce super commentaire !✨✨✨ A bientôt!
S
Stephane Jail Google

Belle initiative que ces plats à concevoir et emporter, concept que l'on trouve plus souvent dans les quartiers de bureaux. J'y suis allé plusieurs fois, tout a beaucoup de goût, il y a pas mal de choix dans les associations. Petite terrasse agréable. En revanche je n'y retournerai pas car pour moi c'est trop mais alors beaucoup trop gras, pensez à faire un peu de légumes vapeur bien assaisonnés et varier la taille de coupe des différents légumes. A la fin dans le plat c'est un mélange de plein de choses indistinctes. Une mention très bien pour la merguez végan. Prix raisonnables.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentil message de la part de toute l’équipe! Et merci pour vos remarques, votre avis nous intéresse pour nous aider à vous donner entière satisfaction 🙏🏼 A très bientôt chez Stam 🌱
K
K M Google

Bonne première expérience pour le goûter avec le cake citron 🍋. Service top. Le soleil donne bien vers 16h donc idéal petite pause. Reste plus qu'à tester le salé avec le bol à composer !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup !! A très vite pour le salé 😉
L
Lauriane Passet Google

Pita falafel et Pita bœuf très bonnes. Le rapport qualité / quantité / prix est excellent. Les salades sont apparemment délicieuses aussi : il faudra que je teste !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Lauriane!! A très vite pour goûter nos bols ;)
L
Lolita Crombez Google

Poulet très très gras + gros morceau de peau cramé ! Par ailleurs, j'avais commandé de la feta en accompagnement, mais j'ai eu du parmesan à la place ! 16 euros pour ça, je ne vous recommande pas.

Réponse du professionnel : Lolita, nous sommes navrés que vous n’ayez pas apprécié. Nous utilisons des morceaux de poulet appelés «parguit », qui sont des haut de cuisse de poulet fermier. Effectivement plus gras que le blanc de poulet, mais indispensable pour notre mode de cuisson au four. La marinade miel-soja lui donne un aspect très foncé mais en aucun cas cramé. C’est notre best seller. Quant aux fromages, notre fêta au paprika fumé est émiettée très finement ce qui a pu vous faire penser à du parmesan râpé, alors que notre parmesan est en copeaux. Cordialement
O
Olivier JS Google

Merci au confinement qui me permet enfin d'explorer mon quartier à l'heure du déjeuner, et de découvrir des endroits comme Stam. On y composera des bols hyper généreux et pleins de saveurs, très bien assaisonnés (en tant que fan de piment, je suis ravi d'avoir découvert le zhoug, une sauce bien relevée) et très sains. Le tout avec un service sympa et efficace, pour un prix contenu - je crois que ça va devenir une de mes cantines de confinement ! Edit juin 2022 : après moult visites, je confirme que c'est le meilleur spot de dej du quartier ! Sur place (testé une seule fois sur les petites tables en terrasse) comme à emporter !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Olivier! Votre commentaire nous fait super plaisir ! A très vite
K
Kevin LEROY [ASCOMM] (KLY) Google

Re-découverte de certains goûts, de belles découvertes, tout fait maison, super accueil, vraiment une bonne adresse avec les mesures sanitaires respectées ! Top ! Bon appétit !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Kevin!!!🤩

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