Restaurant PapeluXo

"Une véritable découverte ici, au Papeluxo, des assiettes élégantes, précises, avec des saveurs équilibrées. Ce qui force l’admiration, c’est que le chef assure à lui tout seul la cuisine et le service, avec une maîtrise et une passion remarquable. On ressent un vrai savoir faire. Ici, on trouve des accord de saveur, pour vous résumer, c’est comme trouver un kangourou au racou 😉, on s’y attend pas, mais c’est excellent. Pour conclure, je recommande fortement ce restaurant."

"Pas mieux que de finir 3 semaine de vacances dans un lieux comme celui ci mes papilles sont au maximum, les saveurs se livre a une ambiance très chaleureuse le chef est très professionnel les plats...Pas de mots . A ne surtout pas manquer, je recommande. Daniel"

"Nous étions seuls un vendredi début août... Dommage pour le restaurateur car sa cuisine mérite le détour. Je recommande les patatas bravas à ma façon... un délice !!!"

"Merci au chef plats très inventif avec beaucoup de recherche cela dit très bon et frais je conseille les yeux fermés rapport qualité prix très correct"

"Bonne cuisine recherchée, un service agréable et chaleureux."

"Une adresse qui nous réconcilie avec ce département"

"Quelle surprise ce restaurant ! Niché dans le centre de Saint André ; une cuisine généreuse à l’image de David ; un très bon rapport qualité prix ; si bon que nous y sommes retournés des le lendemain. Nous recommandons sans hésiter"

"Excellent de l’apéritif jusqu’au dessert ! Endroit très chaleureux qui donne sincèrement envie de revenir. De plus, le cuisiner / serveur est d’une gentillesse incomparable. Si nous habitions dans le coin ce serait notre restaurant référence."

"Un bravo serait trop simple alors Merci à David pour cet accueil dans ce charmant petit restaurant du petit village de Saint-André. Un peu frustré d'avoir connu ce restaurant l'avant veille de notre départ. Mais on a quand même eu le temps d'y dîner deux fois et deux fois ce fut un régal. Vivement l'année prochaine!"

"De l'entrée au dessert, tout est juste, le visuel, les saveurs, des plats dignes d'une grande table. Sans chichi, ni prétention. Belle découverte, à mon avis un des meilleurs chef de la région qui officie par choix dans son restaurant à taille humaine dans un village de l'arrière pays à quelques minutes de la cote et d'autres tables standardisées et sans intérêts. Thon rouge d'Argelès Tzatziki au raifort, grenade et radis. Cannelloni de joue de porc. Pour la soif, très bon Domaine des Célestes rouge 2022, un vin de la famille. La carte des vins mériterait d'être un peu plus étoffée, mais rien à dire sur le choix. Etre est plus indispensable qu'avoir. Le rêve, c'est d'avoir de quoi être. Frédéric Dard."