Restaurant Canto Cigalo - Le Vallon de Valrugues

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Beau cadre, addition salée, contenu décevant. Le jardin fleuri et la terrasse au printemps, c’est indéniablement joli, c’est d’ailleurs la seule raison de cette deuxième étoile. Mais pour le reste, on est clairement dans un restaurant d’hôtel qui mise sur la clientèle de passage plutôt que sur la gastronomie. Dans l’assiette : des produits très basiques, peu travaillés, sans grande recherche. Rien de mauvais, mais rien qui justifie le prix. Les amuse-bouches disparaissent de la table avant même qu’on ait eu le temps de souffler, et quand on sollicite le personnel, on a nettement l’impression de les déranger. 65€ pour un menu sans la moindre alternative, un seul choix par cours, entrée, plat et dessert, ce qui est plutôt rare à ce tarif. Associé à une cuisine sans relief et à un service peu enthousiaste, le rapport qualité-prix ne suit vraiment pas. Correct pour dépanner si vous dormez sur place. Pour un repas choisi, passez votre chemin.

Deux étoiles pour le cadre qui est très beau au printemps avec le jardin en fleur et la terrasse ombragée 🌸 je précise que nous étions au bistronomique un midi (l’hôtel comporte aussi un restaurant gastronomique il me semble) Nous avons en revanche été sacrément déçus par la cuisine qui était, certes bonne, mais très loin de valoir son prix et d’être digne du décor. En guise d’amuse bouche, des cacahuètes et des olives vertes natures que l’on vous laisse à peine 3 minutes avant de vous les retirez sous votre nez, l’entrée un ravioli de gambas très bon mais très léger en gambas, le plat principal : un généreux morceau de canette accompagné de… pois chiches ! Un dessert sans grand intérêt paraissant sorti du congel assorti d’une boule de glace… pour 65€, et ayant fait d’autres restaurants à ce prix, nous attendions beaucoup mieux. Le personnel n’annoncait pas les plats : peut être un aveu de leur manque d’intérêt ? ajoutons à cela qu’en choisissant la formule du menu, tous les plats étaient imposés alors que, de coutume, deux choix s’offrent à minima pour le plat. À l’heure où j’écris ce commentaire, je ne le recommanderais à personne.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Joli salle et accueil chaleureux. Un peu trop d’attente pour le service de l’entrée, presque une heure. Vitello tonnato bon mais manque de sauce donc un peu sec et moins gourmand. Suprême de volaille et polenta très bons. Agneau goûteux mais un peu sec encore car défaut de sauce. Un peu plus de générosité sur les sauces et ce serait parfait.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Restaurant chic dans un bel établissement. On a très bien mangé, c'était raffiné et le cadre est sympathique. La salle est grande, les tables espacées. Au vu du prix une petite explication des plats servis serait un plus. Il y a une belle salle de jeux pour occuper les enfants.

Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Arrêt pour une nuit. Très bon accueil. Chambre très confortable. Petit-déjeuner de très grande qualité.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Bonjour, En tout cas, avant tout, merci d’avoir pris soin de mes allergies qui sont parfois compliquées Tout est extrêmement excellent. Service très professionnel et un goût qui confirme bien le côté gastro je conseille vivement.

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Il n’y a pas grand chose à la hauteur dans ce restaurant qui se proclame gastronomique. Que ce soit les amuse-bouche pour accompagner l’apéritif (il n’y en a pas, sauf si on est prêts à considérer comme tel de la tapenade et du tarama avec du pain grillé) ou le service, au mieux inégal si on est poli, au pire inattentif et désinvolte si on ne l’est pas - nous avons du attendre 1h, je ne mens pas, pour notre entrée, et l’excuse qu’on nous a servie semblait un peu toute faite pour être honnête. La cuisine ne relève pas plus le défi : même si la cuisson de l’agneau et du pigeon étaient parfaites, les accompagnements, entrées et desserts étaient sans relief et plutôt simples, comme ce bloc de foie gras et son escalope ou ce dessert : une tranche de pastèque pochée relevée par un siphon frais. La carte des vins, sublime, ne suffit pas à elle seule à imprimer le souvenir d’une soirée largement oubliable.

Cuisine 3/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Notre experience dans cet restaurant a été decevante sourtout pour le service. Pour le prix très élévé l’experience a été très negative. Tout d’avord, on a attendé 45 minutes pour que le service comence, et des autres 30 minutes por commencer à manger. Entre le deuxieme plat et le dessert on a pas de l’eau et la chaleur etait forte, personne nous a demandé si on voulait boire quelque chose. Une très mauvaise experience avec le service qui n’était pas impliqué dans le bien être d’un group de 17 personnes qui celebraient les 80 anées de notre grand père.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque plat est exceptionnel, alliant finesse, créativité et produits de saison d’une qualité remarquable. Le service est attentif et professionnel, toujours prêt à conseiller avec passion. Le cadre élégant et raffiné contribue à un moment d’exception, parfait pour une soirée mémorable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très bon restaurant, cuisine, raffiné, nous y mangeons très bien personnel aux petits soins, Service irréprochable