Restaurant méditerranéen · Arles (13)
N°4 des 4 restaurants méditerranéens à Arles
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Au Brin de Thym est un restaurant méditerranéen situé au 22 Rue du Dr Fanton, à Arles (13200). L'établissement obtient une note de 3,8/5 sur 483 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 4 restaurants méditerranéens à Arles (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 2,8/5, le service 2,7/5 et l'ambiance 2,9/5. Plats les plus cités dans les avis : calamars. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Au Brin de Thym est ouvert de 12h à 14h. Fermé le dimanche.
Au Brin de Thym, situé au 22 Rue du Dr Fanton, 13200 Arles, vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique. Ce restaurant méditerranéen, à la fois sobre et élégant, vous charmera par son décor raffiné orné de meubles anciens. Laissez-vous séduire par les saveurs du terroir, sublimées dans des plats français traditionnels. Chaque recette est une ode aux produits frais et locaux, préparés avec soin et passion. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous savourerez une cuisine savoureuse, reflétant l'âme de la Provence. Le Brin de Thym, c'est l'assurance d'un moment gourmand inoubliable, où l'authenticité et la qualité sont les maîtres mots. Venez apprécier une cuisine française faite avec des produits du terroir dans un cadre élégant.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 18:30 – 21:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 18:30 – 21:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 18:30 – 21:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 18:30 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super petit resto, carte locale et méditerranéenne. Produits frais et de saison! Accueil et service très agréable. Très bon qualité/prix. Chouette terrasse. À recommander…
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très belle adresse pour y déguster une cuisine à la fois originale et simple, une vraie cuisine maison, de surcroît bon marché. Je recommande vivement, d'autant que le restaurant est situé dans une rue calme en plein centre historique.
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous sommes venus manger suite aux recommandations de l hôtel ou ont séjourné car c etait une amie et nous avons été tres déçu par le repas . Un fameux cassoulet provencal je pense qu il vaut mieux manger un mac do ! La patronne pas aimable Nous ne reviendrons pas ..
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Nous ne connaissions pas cet établissement… et, avec le recul, nous aurions préféré ne jamais le connaître. Le service était particulièrement lent et peu dynamique, alors même que le restaurant était loin d’être plein (à peine une quinzaine de clients). Avec pourtant deux personnes en salle, le personnel semblait complètement dépassé, ce qui a fortement allongé les temps d’attente. De plus, l’accueil et le contact manquaient clairement de chaleur : dans un métier basé sur la relation client, cela pose problème. Côté cuisine, grosse déception également. Les portions ne sont pas du tout à la hauteur des prix pratiqués : c’est cher pour ce qui est proposé, tant en quantité qu’en qualité. Autre point incompréhensible : certains plats affichés à la carte, comme le risotto, n’étaient déjà plus disponibles à 13h, malgré le peu d’affluence. Même constat pour les desserts : plusieurs étaient indiqués sur la carte mais ne sont en réalité plus proposés en cuisine, ce qui donne une impression de carte non mise à jour. Au final, une expérience frustrante sur tous les plans : service, organisation, rapport qualité-prix. Une très grande déception. Nous ne recommandons pas ce restaurant et conseillons clairement de passer votre chemin.
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Dommage ! Cadre charmant, qui dénote avec le non professionnalisme du personnel en salle. Dans l'assiette le rapport qualité n'est pas à la hauteur non plus. Bref pour notre passage sur Arles, nous avons simplement été déçus, nous aurions dû regarder les commentaires et notes déjà reçus.
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5
Ce que nous avons mangé était bon mais malgré toute ma volonté de trouver des excuses au personnel, je n’y arrive pas… Hier soir, soir de Feria, nous sommes venus sans réservation et l’accueil était plutot bon. Disons le, le service a été long, très long… Que les personnes au service donnent tout et soient en sous-effectif, je peux l’entendre. Là où le bat blesse c’est lorsque les plats arrivent : l’œuf mimosa poutargue à 12 euros ? 2 oeufs durs coupés avec une petite tranche de poutargue dessus. Insuffisant pour justifier le prix mais passe encore. Lorsque les plats arrivent, on se regarde hébétés : les assiettes sont quasiment vides, en témoigne cette photo de l’assiette intacte de la saucisse de toro avec ses frites. La saucisse est en réalité une demi-saucisse accompagnée de quelques pauvres frites. C’est tres bon mais pour 20 ou 22€ on en attend plus en quantité ! Idem pour la gardianne et je n’ose pas parler du parmentier de morue. En bref, il y a des gens qui savent faire à manger mais la volonté de maximiser le bénéfice ou de gérer les quantités (peut-être du à la période de feria) gâche tout. Au final, tout le monde sort avec une faim persistante et c’est malheureusement ce qu’on retiendra…
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une belle surprise ! Nous étions 8, sans réservation et notre acceuil à été possible. D'ailleurs l'accueil était très sympathique, la cuisine est recherchée et bonne, (la gardianne de toro était originales et excellente), l'établissement propose le plus possible des produits et boissons locales. La gérante, bius a très bien conseillé pour accord met et vin. Nous avons beaucoup apprécié la décoration du Lieu, bref nous avons passé un très agréable moment ! Merci!
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Malgré leur bonne volonté la cuisine a été hyper décevante. Pas à la hauteur de ce qu on attend par rapport à ce qui est affiché sur le site. Nous étions un groupe de 20 personnes dans un tout petit espace les seuls dans le restaurant et la moitié d entre nous ont été incommodé au niveau digestif pendant la nuit. Manque également de propreté et d hygiène. Une évolution est essentielle !
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Attiré par le menu annoncé mais tellement déçu par le plat. Nous avons commencé par un délicieux velouté de potiron et une bonne gardiane de taureau. Mais la rouille à la setoise a été limite mangeable avec 90% de pommes de terre pas cuites, 4 bouts de seiches et une sauce tellement aigre qui nous a empêché de manger nos plats. Le flan libanais aurait été apprécié si celui-ci avait eu les pistaches annoncées et si celui-ci n'avait pas été recouvert de pétales de roses sèches qu'il fallait recracher à chaque bouchée. La patronne qui fait le service peut aller apprendre le métier. Les tables pas dressées, il faut réclamer le pain, l'eau....dommage.
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Quel manque de respect, Quelle impolitesse, Quelle manque de professionnalisme, Réservation à 19h le 22 octobre, annulation à 18h52, pendant que nous marchions dans les rues sombres de Arles et sous la pluie, pour atteindre le lieu.... Je me charge de vous faire une réputation dans mes relations dans la région. Vous auriez pu prévenir avant. Restaurant A FUIR...... dommage de ne pouvoir mettre zéro étoile, moins, moins....
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Toujours un très bon accueil dans ce restaurant idéalement situé dans Arles, avec une terrasse très agréable et calme. Nous y avons toujours très bien mangé, de l'entrée au dessert. Une mention spéciale pour l'anchoïade et la côte de taureau. Les prix sont corrects pour la qualité des mets, toujours d'une grande fraîcheur. Merci à l'équipe !
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Pas évident de trouver un restaurant pour dîner à Arles sans avoir réservé, nous avons voulu éviter les menus classiques « de touriste ». La carte du Brin de Thym nous a semblé bien faite, plus végétale, et plus intéressante qu’ailleurs. Premier contact assez froid, voire expéditif, ce n’est pas très engageant. Le deuxième contact, ainsi que tous les suivants n’ont pas été plus chaleureux ni commerçants. Étrange pour un métier en contact avec la clientèle et de partage… Au niveau de la cuisine, mon plat d’encornets farcis était correct, mais sans plus, trop cher pour ce que c’est. L’assaisonnement est un peu léger, le riz un peu trop aqueux, mais ça reste plutôt correct. En revanche les entrées choisies par ma femme (panisse et beignets de légumes) n’étaient vraiment pas acceptables. AUCUN assaisonnement, des panisses pas cuites (coulantes au centre, sans aucun goût), et des beignets de légume composées à 99% de panure non assaisonnée, c’est assez honteux de servir ça dans un restaurant… Bref, une bien mauvaise expérience !
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Dommage on ne peut pas mettre zéro étoile mais par où commencer : la serveuse/patronne irascible, fuyante et bougonne, sa collègue plus aimable mais guère courageuse, le temps d’attente impressionnant alors que nous étions dans les premiers, les panisses pas cuites du tout (imaginer un truc mou sous la couche de friture) et pas assaisonnées, les beignets de légumes sans assaisonnement et sans… légumes à part une fleur de courgette et 2 rondelles d’aubergine (à 16€ quand même !), la pâte à beignet épaisse et sans un gramme de sel donc immangeable et indigeste ! Les encornets pas assaisonnées et le riz flotteux, le tarif treeeees élevé et après avoir signalé que les entrées n’étaient pas à la hauteur pas un geste, ni un café, ni une reduc bref, restau pire qu’à touriste à fuir absolument !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un emplacement parfait pour passer un moment agréable, à l’écart de la foule et du bruit, avec un cadre très agréable. Le tout accompagné d’un service chaleureux et souriant et une cuisine généreuse et raffinée. Un petit clin d’œil aux beignes de légumes, et aux encornets farcis que nous avons beaucoup apprécié. Et une petite pépite à découvrir : le malabieh, pour finir le repas, on vous laisse découvrir c’est divin pour finir le repas.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une excellente adresse que je conseille vivement aux amoureux de l’authenticité !
Prix payé : 20–30 € par personne
Tres étonné des avis négatifs. Un sans faute de notre côté. Tout était délicieux et assez copieux. On y retourne ce soir 🩵
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Une heure d’attente pour avoir un premier plat! Deux verre à eau mais jamais de carafe, deux verres de vin blanc presque chaud. Un dîner sans goût, et si nous avions pris un repas complet il fallait compter 60€!! La cerise sur le gâteau: se faire engueuler par la patronne, désagréable dès le début de soirée, parce qu’on a eu le malheur de se plaindre de l’attente. Donc à fuir. Mauvaise réputation vérifier le lendemain chez d’autres commerces.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Toujours un plaisir de passer au brin de thym. Une cuisine simple et locale. Miam !
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une grosse déception. Nous y avions mangé il y a 8 ans, et nous nous étions régalés. À noter la gentillesse et le service attentif de la jeune fille en staff. Mon mari a pris une gardienne de taureau sur riz, sans beaucoup de goût. Mon petit loup grillé était trop cuit, les légumes surcuits et secs. Le clafoutis de cerises semblait être d’hier. Le vin etait bon.
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Cuisine très mauvaise , tous les plats que nous avons commandé étaient affreux , notamment des asperges sur une salade horrible avec une sauce hollandaise improbable !!! Du beurre !!! Service moyennement agréable voire pas agréable , pas de sourire , nos voisins de table étaient encore plus mécontents que nous. En plus , une erreur sur l’addition avec un plat que nous n’avions pas commandé …mais notre faute nous n’avons pas vérifié Bref très mauvaise expérience
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
La nourriture était très bonne mais le service a été assez long car la serveuse était seule et bavardait à chaque table.Le lieu était en revanche très agréable.
Petit restaurant sympathique. Accueil agréable de la serveuse, prise de la commande rapide, on hésitait sur le vin elle nous a gentiment proposée de goûter avant de choisir. Par contre l'attente des plats a été longues, même pour le dessert problème en cuisine ce jour là? Mais comme on était pas pressé ça allais.
Restaurant au top! Ambiance super sympathique. Excellent rapport qualité-prix! Troisième passage toujours aussi bon 😊😁
Un petit bistro super sympa que je recommande vivement. Un menu du jour à 19eur aux saveurs locales et équilibrées. Une carte des vins composée avec un caviste d'Arles mettant en avant les vins de la région et en particuliers les vins bio. Enfin un personnel jeune, souriant et agréable. Une bonne adresse à Arles!
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